Rezept: Gesunde Schoko-Crossies

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Schoko-Crossies - trainandthecity
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Weihnachten ohne Schokolade? Das geht ja mal gar nicht und damit sich das Gewissen nicht ganz so laut zu Wort melden kann, gibt es heute die Alternative zum Schoko-Weihnachtsmann.

Mit nur 4 Zutaten, kannst du himmlisch leckere Schoko-Crossies ganz einfach selber herstellen.

Zutaten:

  • Dinkelflakes oder ungezuckerte Cornflakes
  • 3 EL Backkakao (stark entölt)
  • 1 EL Kokosöl
  • Süßungsmittel (Agavendicksaft, Dattelsirup, Reissirup oder Stevia)

Zubereitung:

  1. Kokosöl mit Backkakao und Süßungsmittel in einem Topf erhitzen und rühren bis eine Schokosauce entsteht.
  2. Dinkelflakes dazu geben und umrühren bis alle Flakes von Schokosauce umgeben sind.
  3. Mit einem Esslöffel kleine Portionen Dinkelflakes in Muffinförmchen geben.
  4. Muffinförmchen mit Dinkelflakes anschließend für ca. 60 min in den Gefrierschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
  5. Genießen!

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